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Cocktail Rosé Fruité de l’Été

Ingrédients

10 cl de rosé Expression – Château Beaubois (bien frais)
Une poignée de framboises fraîches
Quelques feuilles de menthe
5 cl de limonade (bien fraîche également)
Glaçons ou glace pilée
(Optionnel : une rondelle de citron ou de pêche pour la déco)

Présentation

1Écrasez légèrement les framboises au fond d’un grand verre ou d’un verre à cocktail à l’aide d’un pilon (ou d’une cuillère).
2Ajoutez les feuilles de menthe préalablement froissées entre vos mains pour libérer les arômes.
3Versez le rosé Expression bien frais par-dessus.
4Complétez avec la limonade.
5Mélangez doucement à l’aide d’une cuillère longue.
6Ajoutez des glaçons ou de la glace pilée.
7Décorez avec une framboise entière, une feuille de menthe ou une rondelle de fruit.

Pour encore plus de fraîcheur, placez les verres au réfrigérateur 10 minutes avant de servir. Ce cocktail est parfait à l’apéritif ou pour un moment détente au soleil !

CAVAVIN - Paris 5 Monge

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